giulia 
Sempre più viaggiatori pianificano con largo anticipo le proprie vacanze. I dati confermano una tendenza che cambia le regole del gioco: l’early booking supera il last minute e ridisegna stagionalità e strategie commerciali. Il turismo italiano sta vivendo un cambio di paradigma. Se fino a pochi anni fa il last minute rappresentava la scelta di … Leggi tutto
Il 7 ottobre il Palacongressi di Rimini ospiterà la dodicesima edizione di Hospitality Day. Oltre 200 relatori, 250 espositori e un focus speciale sull’intelligenza artificiale applicata al settore alberghiero. Super ospite: Paolo Borzacchiello. Hospitality Day è pronto a tornare. La dodicesima edizione del più grande evento italiano interamente dedicato all’accoglienza si terrà il 7 ottobre … Leggi tutto
Dalla tazzina di caffè al gelato artigianale, dalla pasta alla pizza fino alla panificazione: il meglio delle filiere italiane si prepara a essere protagonista a HostMilano 2025, hub internazionale dell’accoglienza e vetrina dei trend globali. A meno di un anno dall’apertura dei padiglioni, HostMilano – la manifestazione organizzata da Fiera Milano – si conferma punto … Leggi tutto
Il settore dell’ospitalità, una colonna portante dell’economia italiana, è in costante evoluzione, spinto sia dalle sfide che dalle opportunità. Dietro le quinte di hotel di lusso e ristoranti affollati, si trova un elemento chiave per il successo aziendale: la strategia negli acquisti. Ogni decisione presa dai team degli acquisti ha il potenziale di influenzare in … Leggi tutto
Oltre il 40% dei ristoranti stellati italiani si trova dentro un albergo. Da Bottura a Cannavacciuolo, da Ducasse a Beck, la cucina d’autore traina il business alberghiero e diventa asset strategico per il turismo di fascia alta. L’hôtellerie italiana vive una rivoluzione silenziosa ma profonda. Non si tratta solo di design, spa panoramiche o suite … Leggi tutto
Dal lusso alle destinazioni leisure, il trend che ridisegna il volto dell’hôtellerie italiana punta sulla trasformazione e sulla creazione di valore. Lago di Como, Roma, Sicilia, Sardegna e Puglia tra le nuove stelle degli investitori. Se c’è un termine che descrive al meglio la direzione dell’hôtellerie italiana nel 2025, è “riposizionamento”. Più di una parola … Leggi tutto
Dal Quark Hotel di Milano alle strutture di Roma e Bologna, la giovane realtà italiana reinventa l’ospitalità di fascia alta trasformando edifici dismessi in icone di design, tecnologia e sostenibilità. “Rigenerare” non è solo un verbo, ma una visione. È questo il mantra che guida Aries Group, giovane realtà dell’hôtellerie italiana che, in pochi anni, … Leggi tutto
Dall’Italia al mondo, il calendario fieristico proietta il settore verso nuovi trend, networking strategico e innovazioni decisive per il futuro dell’ospitalità. Ecco gli appuntamenti da segnare subito in agenda. Il turismo è in piena trasformazione, sospinto da nuove esigenze dei viaggiatori, innovazioni tecnologiche e una crescente attenzione alla sostenibilità. In questo scenario dinamico, eventi e … Leggi tutto
Oltre 29 milioni di partecipanti e un impatto economico da 12 miliardi di euro. Il MICE si conferma pilastro strategico per il turismo e l’economia del Paese. Il turismo congressuale italiano continua a macinare numeri da record, rafforzando il suo ruolo strategico nell’economia nazionale. È quanto emerge dall’Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi 2025, … Leggi tutto
Italia da Sogno Dalle coste alle città d’arte, gli hotel di lusso italiani si rinnovano puntando su sostenibilità, benessere e valorizzazione del territorio. Ecco i nuovi protagonisti di un settore che cresce e conquista il mondo. Nel panorama internazionale del turismo di lusso, l’Italia continua a brillare come una delle mete più ambite. Ma il … Leggi tutto