Il ruolo strategico degli acquisti per rafforzare il settore alberghiero in Italia
Il settore dell’ospitalità, una colonna portante dell’economia italiana, è in costante evoluzione, spinto sia dalle sfide che dalle opportunità. Dietro le quinte di hotel di lusso e ristoranti affollati, si trova un elemento chiave per il successo aziendale: la strategia negli acquisti. Ogni decisione presa dai team degli acquisti ha il potenziale di influenzare in … Leggi tutto